ZIBIBBO SECCO SICILIA IGP – CONF. 6 Bottiglie

59,40

Confezione da 6 Bottiglie
Prezzo a Bottiglia 9,90 €

Vino da tavola ottenuto da uve zibibbo e catarrato, ad indicazione geografica protetta
È un vino bianco secco a gradi 12%.
Dal personalissimo bouquet.

Si valorizza come aperitivo servendolo freddo.

E particolarmente adatto per antipasti, frutti di mare e piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche.

Colore paglierino tenue, sapore secco e spigliato.

Categoria:

Descrizione

Classificazione
Sicilia Igp
Zona di produzione

Sicilia occidentale
Terreno
origine vulcanico
Vitigno
zibibbo
catarrato
forma di allevamento
spalliera con potatura Guyot
ceppi per ettaro

1800

resa media per ettaro
70/80 q.li
Vendemmia

fine agosto/inizio settembre

Vinificazione

le uve vengono raccolte manualmente – la lavorazione a pressatura soffice – il mosto ottenuto viene raffreddato e fatto fermentare a temperatura controllata

Affinamento

Dall’imbottigliamento 2 mesi

Colore
giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
gradevole fruttato
Sapore
Sapore secco fine persistente
Gradazione

12 %

TIPO BOTTIGLIA BORDOLESI CL 75



In Esclusiva da Maccotta

Vini Speciali per la Santa Messa